福建省穆远餐饮管理有限公司（后简称：穆远）始于2001年，目前已开创“四方桌·客家土菜”、“六板凳·沙县本味小吃”、“难得怪味·客家山宴”、“一笙有喜”四大不同细分领域的中式餐饮品牌。

经过了二十多年的发展，穆远深知企业自身“内功”的打磨的重要性，创始人郑总更是意识到了，文化才是驱动企业发展的内在动力。于是郑总找到了茅庐学堂，希望能够虚事实做，借助文化的力量进一步激活团队，并制定出切实有效的文化落地方案，于是找到了茅庐学堂。

穆远创始人夫妻郑总和陆姐，从零开始创业，23年来一步一脚印带领团队发展至今，他们务实和拼搏的品质，不断感染身边的员工。因此，做好每一件小事、追求极致品质已经是刻在穆远员工心里的行为准则，这也是穆远能够成为福建省50强餐饮企业的重要原因之一。但对于员工而言，日复一日的工作容易带来疲惫，也容易忽视对未来的思考。

茅庐学堂交付团队通过前期的访谈和调研综合评估认为，如果企业未来想在竞争激烈的行业竞争中不断扩大市场份额，关键是要激发员工的战斗力和创造力。因此，此次穆远《文化共识项目》的重点，是调动中高层对未来的共识，点燃大家心里的火！

其实郑总心里的火一直在燃烧，那就是：成为中国客家菜第一品牌！但因为平时郑总很少在公开场合跟大家进行这么直接的表达和分享，所以很多中高层并不清楚公司对未来的设想和规划。

于是在项目现场，茅庐学堂专家先为穆远的伙伴们展示了中国优秀企业的文化案例，其中更包含了餐饮行业的优秀企业是如何做到好的文化传承与落地。这个过程，所有企业的高管认知到文化对于企业持续发展的意义和重要价值。同时让高管们一同思考和探讨：我们的顾客是谁，我们要为顾客提供怎样的产品和服务，我们穆远的未来将去向何方。

同时，我们邀请郑总分享了自己希望穆远抵达的未来。通过专家的引导，以及郑总和中高层间不断地对话，关于未来的发展图景在大家心中不断清晰。当郑总发言结束后，现场响起了掌声，在场每个人的内心都油然升起一股力量：调整过往稳健的风格，为成为中国客家菜第一品牌不断创新和突破！

使命、愿景、价值观是企业文化的三个核心要素。当有了清晰愿景之后，企业要实现愿景，就需要明确一群人在一起要什么和不要什么，共同的行为准则，这就是价值观。

因此价值观不是正确的废话，而是基于工作实践的行为指导，是员工的共事原则。所以我们要贴合业务去讨论适合企业自身的真正的价值观。

那么，当穆远有了“成为中国客家菜第一品牌”的新愿景后，员工应该坚持什么共事原则，才能将品牌的影响力从福州快速扩大至全国？

为了更好地梳理出企业面向未来的价值观，茅庐团队结合访谈调研结果以及现场的反馈，洞察出能够引起学员共鸣的实际工作场景，例如如何寻找业务突破口、面对应对顾客催菜等等，现场逐一讨论，前中后台伙伴各抒己见，激烈碰撞。

在茅庐学堂专家的引导下，穆远迭代和提炼出了对待客户、对待同事、对待工作的价值观以及对应的行为准则，“顾客”、“真诚”、“创新”将是穆远面向未来的三个关键词。

也正是因为以实际工作场景为切入点讨论价值观，穆远中高层们开始意识到，文化不是看不见摸不着的，而是跟日常工作息息相关的。

价值观不是一个口号，不是道德挂念，而是“游戏规则”。

项目现场从三个维度来提炼台铃的价值观：如何对待客户、如何对待同事、如何对待工作，同时还对每一个价值观的词条进行描述和解读，对发生在实际工作中的存在争议的管理或业务案例进行拆解，从而让团队清晰明确企业文化的要求。

文化是一种牵引。长期而言，文化牵引了组织的持续成长和发展；短期而言，文化能够提升组织效率从而支撑企业战略目标的实现。企业无论要去向哪里，都是从脚下的这一步走过去的。所以若想真正抵达远方，就需要明确当下的选择：当下选择哪类客户群体、组织阶段性的目标是什么、实现目标的路径如何选择等，这些都需要有清晰的规划。否则文化就会变成空中楼阁无法落地。

砺星的伙伴们已经拿起了望远镜，有了使命和愿景，有了诗和远方。那么接下来就要实实在在地回到当下，把脚下这一步走好。

在项目前期，核心高管们以不同业务线为单位，分析了典型客户、竞争对手、自身核心竞争力等等方面。

基于前期的分析，在项目现场，茅庐专家首先也是通过理念的输入，让所有高管理解文化和战略的关系、战略的理念、战略制定和规划的方法和工具；然后带领着学员们借助这套工具共创出了砺星的战略定位，确定了接下来这1-3年企业为哪些客户提供什么产品和服务，解决他们什么问题；最后引导学员基于公司战略定位，绘制出每条业务线基于战略定位下的战略布局大图。

整个过程，不断强化文化和战略的关系，文化对于当下业务的牵引作用。文化不是看不见摸不着的，而是实实在在跟战略和日常业务相关；同时让他们更清晰当下的砺星应该选择什么样的业务、采用什么样的实现路径，去抵达这个诗和远方。

文化和业务，就像企业的两条腿，业务决定什么是正确的事，文化决定如何正确地做事。因此要想要文化落在地上，而不是仅仅挂在墙上，既要明确实现愿景的战略支撑条件，又要将文化倡导设计进制度里，让其在日常工作中高频运作起来。